Dubrovnik: Guía Imprescindible

Compartir
Vista aérea de Dubrovnik
Vista aérea de Dubrovnik © JanJar - Fotolia.com
Vista aérea de Dubrovnik
Vista aérea de Dubrovnik © JanJar – Fotolia.com

 

 

Dubrovnik: guía con lo más importante a ver y visitar y las mejores actividades a realizar.

Dubrovnik es una hermosa ciudad croata ubicada en la costa mediterránea y por su situación privilegiada se la conoce como la Perla del Adriático. Caracterizada por los hermosos paisajes decorados con impresionantes acantilados, se completa y complementa a la perfección con playas paradisíacas de aguas transparentes que llaman al baño todos sus visitantes.

En los alrededores de la capital se pueden encontrar numerosos lugares de gran interés natural y paisajístico como las playas de la costa de Montenegro o el valle de Konavle en el que se reúnen un gran número de visitantes aficionados a los deportes en entornos naturales como el senderismo, la pesca o la equitación. Muy cerca de la costa se encuentra el famoso islote llamado Lokrum en el cual pueden encontrarse los restos de un antiguo monasterio benedictino además de un hermoso jardín botánico y una reserva forestal de gran interés catalogada como Parque Nacional.

Dubrovnik es una ciudad amurallada y la enorme defensa medieval que la rodea, de hasta 25 metros de altura, es uno de sus mayores y más impresionantes monumentos. El casco antiguo de la ciudad es un magnífico ejemplo de la estructura medieval de una urbe. Sus estrechas calles con pronunciadas pendientes y numerosas escaleras permiten a visitante perderse en su aroma histórico que le ha valido a la ciudad la catalogación como Patrimonio de la Humanidad.

Tras los catastróficos terremotos que tuvieron lugar en Dubrovnik en los siglos XVII y XVIII, así como los daños producidos tras los bombardeos acaecidos en la Guerra de los Balcanes; la ciudad ha vivido un continuo proceso de restauración, recuperación y crecimiento que han hecho de ella un precioso destino turístico de gran interés y con una fuerza viva que le otorga un encanto indiscutible.

Qué ver en Dubrovnik

La propia ciudad de Dubrovnik compite en belleza con el hermoso entorno natural que la rodea. Su enorme riqueza artística, cultural e histórica, hacen de esta ciudad un punto de enorme interés turístico que atrae la visita de multitud de viajeros a lo largo de todo el año.

Las enormes murallas defensivas de construcción medieval son una visita ineludible en esta ciudad, en esta guía de Dubrovnik (“guia de Dubrovnik”) comenzaremos nuestro recorrido accediendo a ellas para recorrerlas con un agradable paseo que ofrecerá unas impresionantes vistas de la ciudad, así como del mar Adriático.

En el casco antiguo de la ciudad podemos encontrar numerosos monumentos y sitios de alto interés cultural y artístico como la Puerta de Pile, antiguo puente levadizo que reforzaba la seguridad en la entrada a la zona amurallada. Esta puerta de acceso es también un punto de encuentro entre dos estilos artísticos ya que en su interior se construyó en estilo gótico, mientras que el exterior cuenta ya con decoración del período renacentista.

Una vez en el interior de la ciudad vieja no hay que olvidar el paseo por la calle conocida como la Placa o como Stradun. Antes del siglo XII la ciudad se dividía en dos mediante un canal que posteriormente dio lugar a esta famosa calle de suelo marmóreo gracias a la cual se unificó el territorio.

Puerto de Dubrovnik
Puerto de Dubrovnik © cescassawin – Fotolia.com

Al final de la Placa se puede encontrar la Torre del Reloj que da las campanadas mediante la intervención de dos gatos de bronce conocidos como Maro y Baro.

La iglesia de San Blas, de estilo barroco es la casa del patrón de Dubrovnik. También será interesante visitar la catedral de la Asunción también de construcción barroca y aprovechar la cercanía para conocer el hermoso Palacio del Rector del mismo estilo.

En esta guía de Dubrovnik (“guia de Dubrovnik”) no puede faltar la importancia y el protagonismo del mar, tan presente en una ciudad costera de larga tradición marítima y pesquera.

Por esto es interesante mencionar el Puerto Viejo y las playas que son uno de los mayores atractivos de esta zona de Croacia.

Dónde reservar un hotel en Dubrovnik

El barrio de Ploce es uno de los mejor situados para reservar un hotel en Dubrovnik debido a que su altura le otorga unas espectaculares vistas de la ciudad, además cuenta con un atractivo extra como es el Museo de Arte Moderno.

Vídeo Guía de la Ciudad de Dubrovnik

Vídeo proporcionado por Rubén Alonso, podéis ver más sobre sus videos en su canal de youtube: Rubén Alonso

 

Bajo el monte llamado Petka se encuentra el barrio Lapad, en este barrio se sitúa la gran mayoría de hoteles en Dubrovnik. La enorme belleza de sus edificios góticos y la presencia de los museos Arqueológico y de Historia Moderna hacen de este bario una gran opción para el alojamiento de los visitantes a la ciudad.

Iglesia de San Blas en Dubrovnik
Iglesia de San Blas © maurisole – Fotolia.com

También es de enorme interés para reservar hoteles en Dubrovnik el barrio Pile donde se puede visitar el castillo de San Lorenzo. En verano se puede disfrutar en este barrio de numerosos espectáculos y actividades de ocio que alegran la visita y aportan un punto diferente de festividad y diversión.

Gastronomía en Dubrovnik

Como en cada viaje, para conocer las costumbres y la cultura del país es importante acceder a su gastronomía y disfrutar de sus mejores platos. Así, en Dubrovnik puede encontrarse una cocina basada en una elaboración tradicional con materiales de primera calidad.

La fuerte influencia del Mediterráneo, crea una tendencia gastronómica de fuerte personalidad con productos combinados del mar y de la tierra para dar lugar a unos platos de enorme riqueza, así como de un intenso sabor.

Dentro de la enrome variedad, los productos frescos del mar como pescados y mariscos cobran un gran protagonismo en la mesa. Sin embargo, las recetas de aves, cerdo o ternera conforman algunos de los platos más conocidos y celebrados de Dubrovnik, es el caso del pastel de carne o el pollo relleno de membrillo, así como los asados de cordero o cochinillo.

Los postres no quedan atrás, numerosos dulces de recetas centenarias ofrecen a los visitantes la cara más dulce de la gastronomía tradicional. Por otro lado, los quesos de excelente sabor y producción propia completan una gastronomía de enorme riqueza y gran variedad.

Dubrovnik: Guía Imprescindible
4.8 (96.67%) 6 votes